Hestan Culinary | Performance éprouvée par les chefs

Surface de cuisson révolutionnaire : quatre fois plus résistante et une durée de vie cinq fois supérieure à celle de l’acier inoxydable classique
Résiste aux rayures et aux taches et conserve sa beauté toute une vie — garanti
Offre une performance de cuisson inégalée grâce à une conductivité thermique supérieure de 35 % et supporte des températures allant jusqu’à 1 050 °F

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CopperBond

Cuivre compatible avec l’induction

Une beauté remarquable, une conductivité exceptionnelle.

Un cœur en cuivre pur protégé par une construction à cinq couches offre la conduction thermique et la maîtrise incomparables du cuivre
La base enveloppante en acier inoxydable magnétique est parfaitement adaptée à l’induction
L’extérieur bicolore en cuivre et en acier poli allie haute performance et élégance

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ProBond

Acier inoxydable multicouche

Optimisé pour la performance.

Un corps à trois couches et un cœur réactif en aluminium pur assurent une durabilité maximale et une répartition rapide et uniforme de la chaleur
Optimisé pour toutes les surfaces de cuisson, y compris l’induction
Une finition extérieure bicolore unique en acier brossé, rehaussée d’une élégante bande en acier poli

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Insignia

Acier inoxydable multicouche professionnel

Conçu par un chef, éprouvé en cuisine.

La construction durable à trois couches offre une conductivité thermique supérieure de 35 % à celle des autres ustensiles de cuisson en aluminium multicouche
La poignée ergonomique, parfaitement ajustée et qui reste froide, empêche l’accumulation de résidus alimentaires pour faciliter le nettoyage
Les bases plus larges offrent une plus grande surface de cuisson et un contact optimisé avec les surfaces de cuisson

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Performance professionnelle. Beauté durable.

Pourquoi Hestan Culinary ?

Chaque collection d'ustensiles de cuisine Hestan offre des performances culinaires révolutionnaires grâce à un design innovant et des matériaux exceptionnels, le tout protégé par 14 brevets internationaux. La qualité ne s'invente pas. C'est pourquoi chaque produit est méticuleusement fabriqué à la main en Italie, dans notre propre usine, afin de répondre aux plus hautes exigences en matière de finitions. Les ustensiles de cuisine Hestan permettent non seulement de cuisiner à merveille, mais conservent aussi leur élégance pendant de nombreuses années.

Découvrez la différence Hestan

Les plus grands chefs font confiance à Hestan

Performances éprouvées par les chefs

Quand on cuisine des centaines de plats par soir, chaque détail compte. C'est pourquoi nous avons collaboré avec des chefs pour repenser et redessiner les ustensiles de cuisine. Ils avaient besoin d'ustensiles qui non seulement répondent à leurs exigences de performance, mais qui résistent aussi aux contraintes d'une cuisine professionnelle, tout en conservant leur élégance pour le service suivant.

Écoutez les témoignages de certains des plus grands chefs du monde

C’est formidable de pouvoir collaborer avec une entreprise qui s’intéresse et investit dans le point de vue d’un chef sur la fonctionnalité et l’ergonomie.

Chef Timothy Hollingsworth | Chef exécutif/Propriétaire – Otium

Pour obtenir des saveurs optimales en cuisine, il est essentiel de choisir les meilleurs produits et de soigner les détails. Hestan incarne cette philosophie avec des ustensiles de cuisine innovants, fabriqués en Italie à partir des matériaux les plus nobles.

Chef Matthew Accarrino | SPQR, San Francisco

Deux aspects distinguent NanoBond : sa légèreté et sa conductivité thermique supérieure à celle des autres aciers inoxydables.

Chef Corey Lee | Benu & In Situ, San Francisco

J'adore la CopperBond : elle est performante et régulière, et elle est d'une beauté remarquable sur n'importe quelle plaque de cuisson. Un véritable objet de décoration.

Chef Allison Osario | L'école de Quenelle